Cuoci le focaccine sulla piastra, precedentemente oleata, 4 minuti per lato, schiacciandole di tanto in tanto con una paletta di acciaio, fin quando diventano dorate.
La ricetta originaria del Venezuela prevede la farcitura con avocado e straccetti di pollo, o tonno e pomodoro, o formaggio (queste ultime più indicate per una…
Per il ripieno tonno e pomodoro taglia il pomodoro a piccoli cubetti per poi condirli con olio, sale, pepe e basilico. Aggiungi il tonno, possibilmente di…
Per il ripieno al formaggio utilizza preferibilmente mozzarella o ricotta (40 g per arepa) e aggiungi delle verdure grigliate, come zucchine o melanzane, oppure delle fettine…