Sciogli il sale in una ciotola con acqua a temperatura ambiente; poi aggiungi poco alla volta la farina mescolando con le dita. Una volta ottenuto il…

Cuoci le focaccine sulla piastra, precedentemente oleata, 4 minuti per lato, schiacciandole di tanto in tanto con una paletta di acciaio, fin quando diventano dorate.

La ricetta originaria del Venezuela prevede la farcitura con avocado e straccetti di pollo, o tonno e pomodoro, o formaggio (queste ultime più indicate per una…

Per il ripieno avocado e pollo schiaccia con la forchetta l’avocado condito con sale pepe e limone e aggiungi il petto di pollo grigliato e tagliato…

Per il ripieno tonno e pomodoro taglia il pomodoro a piccoli cubetti per poi condirli con olio, sale, pepe e basilico. Aggiungi il tonno, possibilmente di…

Per il ripieno al formaggio utilizza preferibilmente mozzarella o ricotta (40 g per arepa) e aggiungi delle verdure grigliate, come zucchine o melanzane, oppure delle fettine…