Scegli il formato di pasta che preferisci, purchè integrale. Una volta cotta, infine, uniscila agli asparagi e alle uova e fai cuocere il tutto per 2-3…

Nel frattempo, comincia a sbattere 2 tuorli d’uovo in una ciotola, aggiungendo abbondante parmigiano.

A seguire, metti in una padella gli asparagi tagliati insieme a del porro, un filo di olio extravergine di oliva, sale, pepe e 3 cucchiai di…

Inizia dalla preparazione degli asparagi, ovvero taglia mezzo mazzo di asparagi in pezzi molto piccoli.