Riempi gli stampi per 3/4 e guarnisci con i semi di zucca. Poi metti in forno per 30-35 minuti a 180C (fai comunque la prova dello…

Metti in un’altra ciotola la farina, il lievito e il parmigiano grattugiato. Poi unisci i due composti e mettili in frigo per farli riposare. Nel frattempo…

Una volta cotta la zucca, schiacciala con una forchetta in modo da farla diventare purea e mettila in una ciotola con la cipolla cotta in precedenza,…

Metti in una padella la cipolla con un pochino di vino bianco o anche della semplice acqua, mentre fai cuocere la zucca a vapore oppure nel…