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Luglio 28, 2021
Published by
Andrea Ciccaglione
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Luglio 28, 2021
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Step 4
Una volta rosolato per bene, abbassa il fuoco e aggiungi il latte. Fai cuocere il pollo per altri 8-10 minuti. Quando il latte diventa una crema,…
Luglio 28, 2021
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Andrea Ciccaglione
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Luglio 28, 2021
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Step 3
Metti il pollo in una pentola antiaderente e fallo rosolare a fiamma vivace su entrambi i lati, per circa 5 minuti.
Luglio 28, 2021
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Andrea Ciccaglione
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Luglio 28, 2021
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Step 2
Ricopri il pollo con le spezie tostate e aggiungi un filo di olio extravergine di oliva. Poi fai riposare il tutto per 15 minuti.
Luglio 28, 2021
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Andrea Ciccaglione
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Luglio 28, 2021
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Step 1
Fai tostare su una padella antiaderente le spezie: curcuma, pepe, paprika, coriandolo, cumino, peperoncini, e anice stellato.