Luglio 28, 2021

Step 4

L’impasto è ora pronto per fare le polpette. Una volta creata la pallina, falla rotolare nel pangrattato mischiato alla curcuma. Prendi la teglia da forno, ricoprila…
Luglio 28, 2021

Step 3

Fai riposare il tutto in frigo per almeno un’ora. Successivamente aggiungi una patata lessa schiacciata.
Luglio 28, 2021

Step 2

Scola le lenticchie eliminando tutta l’acqua e condiscile con prezzemolo, sale, pepe, cumino e aglio. Frulla il composto con un frullatore a immersione (minipimer) e, nel…
Luglio 28, 2021

Step 1

Fai cuocere le lenticchie con gli odori; nel caso di lenticchie in scatola, controlla che non ci sia il glutammato di sodio.