L’impasto è ora pronto per fare le polpette. Una volta creata la pallina, falla rotolare nel pangrattato mischiato alla curcuma. Prendi la teglia da forno, ricoprila…
Scola le lenticchie eliminando tutta l’acqua e condiscile con prezzemolo, sale, pepe, cumino e aglio. Frulla il composto con un frullatore a immersione (minipimer) e, nel…