Aggiungi il composto al centro della pasta e con le mani unte d’olio di arachidi chiudi la pasta. Spolvera sulla torta lo zucchero di canna e…

Aggiungi alle pere le gocce di cioccolata fondente e mescola in modo tale da creare un composto uniforme. Nel frattempo stendi finemente la pasta e adagiala…

Sbuccia e taglia a cubetti piccoli le pere per poi cuocerle in padella con polvere di cannella e acqua fin quando si ammorbidiscono (circa 10 minuti).

Metti la farina e l’acqua in un recipiente capiente, e impasta fino a ottenere una pasta solida omogenea.