Nel frattempo, fai bollire la bietola e passala poi in padella con cipolla, peperoncino e un pizzico di sale finché evapora tutta l’acqua di cottura della…
Mischia la farina, l’acqua e l’olio affinchè diventi un composto omogeneo. Successivamente stendi finemente la pasta e posala in una teglia con della carta forno.