Taglia le zucchine a fette verticali, impanale e adagiale su carta forno con olio EVO. Fai cuocere in forno per 15-20 minuti a 180C.

Condisci il pane grattugiato con curcuma, sale e pepe e poi metti tutto in padella con un filo d’olio, tenendo mescolato finché il pane grattugiato prende…