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Published by Grafico Hubnet on Luglio 19, 2022
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    In caso di alici fresche, procedi con la pulizia: togli la testa premendo leggermente sulle branchie e tira verso di te così da eviscerare anche le interiora del pesce. Poi apri delicatamente l’alice a metà per togliere la lisca centrale e sciacquala sotto acqua fredda. Successivamente stacca la coda con le mani.

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