Metti in una padella a fuoco basso l’olio extravergine di oliva con aglio, peperoncino, salvia sminuzzata, sale, pepe e la scorza del limone a listarelle piccolissime;…

In caso di alici fresche, procedi con la pulizia: togli la testa premendo leggermente sulle branchie e tira verso di te così da eviscerare anche le…